Gracias pour fin unos tituriales bien explicados, así no pararemos de usarla..y un 10 por la música del principio, así se identifica mejor para reconocer un video 👏🈶️🈹️
Gracias por estos tutoriales para sacarle el máximo partido a nuestra Mambo. Este consejo sería válido para masas que no tengan mantequilla incorporada (como los brioches) puesto que hay que dejar subir la masa a temperaturas más bajas, para que la mantequilla no se derrita.
No podemos dejar la masa dentro cusndo acabe de amasar y ponerla a fermentar? O hay q sacarla..hacerla bola y meterla después a fermentar? Lo digo x ahorrar trabajo
En mi caso, la masa que toca el fondo de la jarra se sobrecalienta y sale costra, podriais dar otras pautas para la fermentación por favor? Muchas gracias
Gracias pour fin unos tituriales bien explicados, así no pararemos de usarla..y un 10 por la música del principio, así se identifica mejor para reconocer un video 👏🈶️🈹️
Gracias por estos tutoriales para sacarle el máximo partido a nuestra Mambo. Este consejo sería válido para masas que no tengan mantequilla incorporada (como los brioches) puesto que hay que dejar subir la masa a temperaturas más bajas, para que la mantequilla no se derrita.
Hola, nos alegramos de que te haya resultado útil. :) Un saludo.
Esto vale para cualquier tipo de masa o solo de pizzas?
Pues siento deciros que acabo de hacer mi masa y la fermentación y he tenido que doblar el tiempo y aún así no me ha subido como esa .
Se tiene que poner la tapa el vaso medidor para que fermente?
Hola! Sí puedes poner el vaso medidor sin problema en la tapa.
@@CecotecOficial casa cuanto hay que limpiar y desmontar el soporte de las cuchillas mambo touch? Gracias
No podemos dejar la masa dentro cusndo acabe de amasar y ponerla a fermentar? O hay q sacarla..hacerla bola y meterla después a fermentar? Lo digo x ahorrar trabajo
Hola, puedes hacerlo de esa manera tambien!
@@CecotecOficial osea..que termino amasado y no hace falta sacar la masa..se deja dentro y fermento..no??? Gracias
En mi caso, la masa que toca el fondo de la jarra se sobrecalienta y sale costra, podriais dar otras pautas para la fermentación por favor? Muchas gracias
Hola, puedes bajar la potencia calorífica como solución!
Pero la levadura fresca no muere a más de 38 grados?
Y porque no m eleva a mi de esa manera ??????????
Este es mambo 8590
?
Hola,
Esta función la tienen todos los modelos de mambo :D